People treeフェアトレードチョコレート　カプチーノ100g

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   　People treeオーガニックチョコレート　カプチーノ100g ●人間用（ワンちゃん・ニャンちゃんは食べられません） コーヒー・パウダーとヘーゼルナッツ・パウダーを練り込んだチョコ・クリーム入りのミルク・チョコレート。 原材料：砂糖（黒糖）、ココアバター、粉状ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、ひまわり油、粉状コーヒー、乳脂肪 乳化剤などを加えずに、ピュアな原料だけで練ったフェアトレード・チョコレートは、温度にとってもデリケート。いちばんおいしい状態が保てる 温度が10〜16℃。一般のチョコレートより低い26℃でやわらかくなってしまうため、春から夏の販売が難しいのです。このデリケートさがフェアトレード・チョコレートのおい しさの秘密です。 また、こちらのチョコは、スイス「bio inspecta」 のオーガニック認証を取得しています。 店長のふたこと 今年はお客様からのリクエストもあり、 フェアトレードオーガニックチョコレートを増やしました。それぞれ個性があって美味しいですよ。秋冬限定発売ですので、どうぞお楽しみ下さい。 使用上のご注意 直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。i一般のチョコレートは大豆レシチン（※1）などの乳化剤を使って練り時間を短縮することが多いなか、ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは乳化剤不使用。最大72時間という「コンチュ（練り）」だけでカカオと砂糖を混ぜ合わせているんです！ ※1　大豆レシチンは遺伝子組み換え大豆が使われている場合があります チョコレートのやさしい口どけは、体温と同じ37度前後で溶けるココアバターの性質によるもの。ところが、ココアバターは高価なうえに、夏場は溶けやすいので、一般的にチョコレートの多くは融点が高く安価な「植物性油脂（※2）」で代用されています。ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは温度にデリケートなココアバター100％使用だから、秋冬だけの限定販売なのです。 ※2 健康被害をもたらすといわれるトランス脂肪酸が含まれることがあります 中南米をはじめ、世界中の小規模農家が豊かな自然のなか笑顔で育てたフェアトレードの原材料（※3）。たっぷりの愛情を込めて作られたフェアトレード・チョコレートは、作る人と食べる人、みんなの心を甘くハッピーにしてくれます。 ※3 一部を除く。

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   価格：

   580円 （税込） / 送料別

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   取り扱いショップ：

   わんのはな楽天市場店

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